유강호의 LA에 반하다

칼럼니스트: 유강호

여행작가 유강호입니다. LA 맛집을 취재중입니다.
미대륙 도시탐구 <반하다 시리즈>를 출판하며 미국의 교민과 많은 정보를 나누고 싶어요>

 
나파와이너리 로버트몬다비
07/04/2012 01:38 pm
 글쓴이 : 유강호
조회 : 5,801  



미국 와인의 선구자 Robert Mondavi Winery 로버트 몬다비 와이너리



나파밸리에는 가 볼만한 와이너리가 너무 많아서 고민이다 . 먼저 캘리포니아 와인의 대부 Robert Mondavi Winery를 방문하자 . 와인애호가들이 홀딱 반한 만화 '신의 물방울'이 격찬한 와인, 퀸의 음악이 들리는 사토 몽페라 Chateau Mont-Perat ,몬다비라벨 카베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon)''메를로(Merlot)''샤르도네(Chardonnay)''피노누아(Pinot Noir)''을 음미할 수 있다 .


로버트 몬다비는 캘리포니아 와인의 개척자로 1965년 Robert Mondavi Winery 를 창업, 오퍼스 원 등 프리미엄 와인을 생산해 내면서 캘리포니아 산지 와인을 지구 곳곳에 전파해 세계인의 식탁과 와인역사를 바꿔놓은 거장이다 .


52세에 와이너리를 오픈하고 40여년 만에 세계 최정상의 와인을 일궈내고 95세까지 경영에 참여 농장을 산책하며 포도잎사귀를 어루만진 황제의 숨결이 나파계곡엔 곳곳에 살아있다 .


뉴욕 타임스에서 성경이나 셰익스피어에 비교할 드라마틱한 스토리 ,프로이트식 연출을 한 나파밸리의 독보적 존재라 칭송한 자서전을 읽어보면 와인을 예술, 문화로 승화 시킨 몬다비의 철학을 발견한다 .


나파밸리에서 시작된 드림랜드는 1906년부터 태동했다 .와인의 불모지였던 미국에서 가진 것 없는 이탈리아 이민자 출신으로 최고의 와인 명문가를 이룩한 몬다비 집안의 4세대에 걸친 포도밭은 와인을 즐기는 사람들 미소로 포도가 알알이 익어간다 .


몬다비가의 눈부신 성공과 흥망성쇠 ,몬다비의 꿈을 간직한 억만장자의 포도농장은 ‘월스트리트 저널’에서 '베스트 비즈니스 성공기업 20'에 선정되어 홍보, 마케팅 전략을 배우려는 경영인이 답사하는 코스다 .


“로버트 몬다비는 와인산업의 거물(titan)입니다. 그는 마케팅을 아는 몽상가였죠. 그의 리더십은 많은 사람들에게 깊은 영감을 주었어요. ”(제스 잭슨)

“ 최고의 지도자는 지배하지 않는다. 그들은 상상력과 영감을 불러일으킨다.” " 꿈을 꾸는 것은 쉽다. 하지만, 꿈을 현실로 만드는 것은 결코 쉬운 일이 아니다. 최선을 다하지 않고는 이룰 수 없을 것이다."( 책 ;The House of Mondavi)


와인 바에서 만나 사랑에 빠져 결혼한 한국, 일본 ,싱가폴 와인커플들이 웨딩을 올리고 허니문을 온 나파밸리 포도원에는 몬다비 아들이 경영을 맡고 있는 와인창고가 술 익는 냄새로 향긋하다 .
로버트 몬다비 와이너리에서는 매년 7월에 전설의 뮤지션과 신화적인 와인의 결합으로 서머 음악 콘서트를 개최해 세계 각국에서 찾아온 와인을 사랑하는 사람들에게 판타지 ,이벤트를 선물한다 .


“로버트 몬다비의 철학은 조화였습니다. 튀지 않고 부드럽기 때문에 어떤 음식에도 잘 어울리는 게 몬다비 와인의 매력이지요.” 흙내음을 간직한 와인과 맛있는 요리와 음악이 어울리는 몬다비 와이너리에서는 여러 품종의 포도를 생산하고 있으며, 와인 종류도 다양하다.


와인 양조 과정을 견학할 수 있는 투어 프로그램도 운영하며 ,최고급 와인의 대명사 ‘Opus one ’오퍼스원을 만들어내는 포도원은 로버트 몬다비와 프랑스의 샤토 무통 로칠드의 바론 필립 로칠드와 합작하여 만든 와이너리로 Opus one 한 종류의 와인만 생산한다.
나파 다운타운에서 15분거리 Oakville에 있는 로버트 몬다비 와이너리에선 와인 3종류 시음 $25~ /6 Pack wines $99
www.robertmondavi.com./ 7801 St. Helena Highway, Oakville, CA 94562, /707-226-1395

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