전세계 인구의 절반에 가까운 사람들이 영양 불량 상태라는 조사 결과가 나왔는데너무 많이 먹어서, 또는 너무 먹지를 못해서 영양 불량인 것으로 나타났다.

특히, 전세계 온실가스의 35%가 음식물과 관련해서 배출되는 것으로 확인돼 음식을 버리지 않고 섭취하는 것이 최선이라는 지적이 나왔다.

요즘 부익부 빈익빈이 심해지면서 노숙자들이 전세계적으로 늘어나고 있는데영국의 한 노숙자는 솔직한 팻말을 사용해 사람들로부터 공감을 얻고 있다. 1.이번에 음식과 관련해서 아주 흥미로운 연구 결과가 발표됐죠? 

*세계영양보고서, GNR 나와.. 2021 GNR

*AFP 통신, “세계 각국 정부, UN, 시민단체 등 100여개 기관들 매년 공동 발간”

*전세계 인구 중에서 거의 절반에 육박하는 숫자가 영양 불량 상태

*음식을 너무 많이 먹어서 과다 섭취로 영양 불량

*너무 적게 먹어서 영양 결핍 상태

*영양 과다 섭취와 영양 결핍 등을 합쳐서 영양 불량

*영양 불량한 사람이 세계 인구 거의 절반에 달한다는 분석 결과

2.그러면 구체적으로 어떤 내용입니까?

*GNR 보고서, 전 세계 인구 48％가 영양 불량 

*너무 많이 먹거나, 적게 섭취해 과체중/비만/저체중 상태인 것

*5세 미만 아동 1억5,000만여명, 성장 지체 앓고 있는 것으로 드러나 

*또, 아동 4,500만여명 이상이 영양 결핍 상태 

*과체중 아동도 전세계 4,000만여명에 달해 

*세계 성인 40％가 넘는 22억여명, 과체중이거나 비만

3.세계보건기구, WHO가 설정한 영양 관련 목표 달성이 어려울 것이라는 분석이죠?

*GNR 보고서, 이런 추세 지속한다면 인류에 심각한 악영향 우려 

*세계보건기구, WHO 영양 관련해 내9개 목표 내걸어

*WHO의 9개 목표 중 8개를 달성하지 못하게 될 것이라고 예측

*2025년까지 5세 미만 아동의 성장 지체 사례 40％ 줄이고, 성인 비만 증가세 멈추게 하는 것 등

*WHO가 내건 세계 인구의 영양에 대한 9개 목표가 대부분 무산될 위기

4.특히, 음식이 영양 불량 뿐만이 아니라 지구의 환경에도 좋지 않은 영향을 미칠 것으로 보이죠?

*GNR 보고서, 세계인 음식 섭취 행태가 인간 뿐만 아니라 지구에 영향 미친다고 분석

*세계인들 음식 섭취 행태가 지구에도 영향을 미친다는 분석은 올해(2021년)가 사상 처음

*2018년에 배출된 전세계 온실가스 35％, 식량 수요 때문에 발생한 것으로 분석

5.그러니까 인간이 섭취하는 음식 종류에 따라서 지구의 환경에 미치는 영향이 크다는 것이죠?

*GNR 보고서, “일반적으로 동물 기반 음식이 식물 기반 음식보다 환경에 미치는 영향 크다”

*GNR 보고서, “결과적으로 동물 기반 음식이 식량 관련 온실가스 배출의 주된 원인”

*음식물 쓰레기, 처리하기 어렵고 각종 쓰레기와 섞여 재활용 되지 않는 경우 많아

*GNR 보고서, “특히 소고기, 양고기, 유제품이 큰 영향 미쳤다”

*GNR 보고서, “고소득 국가 경우 건강에 해로운 붉은 고기, 유제품 등 많이 섭취”

*GNR 보고서, “저소득 국가, 과일과 채소 같은 건강에 좋은 음식 섭취 부족한 것으로 조사”

6.코로나 19 팬데믹 이후에는 어떤 음식을 어느 정도 섭취하느냐가 더 중요해졌죠?

*GNR 보고서, “코로나19 팬데믹으로 1억5,500만여명 극심한 빈곤에 빠져”

*GNR 보고서, 전세계 영양 개선을 위한 긴급 재정지원 촉구

*레나타 미차, GNR 소속 전문가 단체 수장, 영양 불량으로 인한 문제 지적

*2010년 이후 영양 불량으로 인한 ‘회피 가능한 죽음’, ‘Avoidable deaths’ 15％p 증가

*레나타 미차, “모든 성인 사망의 25％가 음식 섭취 불량이 원인”이라고 밝혀

*회피 가능한 죽음, 적절한 공공보건정책 통해서 사전에 막을 수 있는 죽음 의미

*GNR 보고서, “이번 연구로 지난 10년간 세계인 음식 섭취가 개선되지 않았다는 사실 확인”

*불량한 음식 섭취가 사람과 지구에 주요한 위협이 됐다는 것 보여주고 있는 상황

7.LA를 비롯해서 전세계적으로 노숙자들이 넘쳐나고 있는데 영국의 한 노숙자가 최근에 화제가 되고 있죠?

*영국에서 한 노숙자가 일반적인 팻말과는 상당히 다른 팻말로 사람들 눈길 끌어

*수많은 노숙자 중 사람들 관심을 얻는데 성공해 그 덕분에 쉼터 얻게 돼 화제

*The Mirror, 영국 요크셔 주 웨이크필드 거리에서 노숙했던 마이클 버트넬 소식 전해

*마이클 버트넬, 최근 노숙자 생활 청산하고 도미니언 주거 서비스에 들어가

8.마이클 버트넬이 노숙자 생활을 하면서 들고있던 팻말이 어떤 내용이어서 많은 관심을 모은 겁니까? 

“I’m Michael. I don’t do Drugs or Alcohol. I’m just unlucky to become homeless”

“I’m looking for work or any odd jobs. Thank you for your help”

“나는 마이클입니다. 나는 마약이나 술을 하지 않습니다” 

“나는 노숙자가 되는 불운이 있었을 뿐입니다” 

“무슨 일을 하던 일자리를 찾고 있습니다. 당신의 도움과 친절에 감사합니다”

9.어떤 화려하거나 현란한 미사여구가 아니라 담담한 말로 자신의 입장을 나타낸 것이 더 사람의 마음을 얻었던 것 같네요?

*메일리 메이, 지나가다가 우연히 마이클 버트넬 팻말 본 여성

*메일리 메이, 마이클 버트넬 팻말 사진 찍어 페이스북 통해서 공유

*사람들, 메일리 메이 페이스북 통해서 마이클 버트넬 알게돼

*사람들, “어떻게 도울 수 있냐”는 등 관심 나타내

*마이클 버트넬, 사람들 도움 통해서 150파운드(미 달러화 200달러) 기부금 모아 

*마이클 버트넬, 이제 도미니언 주거 서비스 통해 잠자리 얻어

*마이클 버트넬, “새로운 시작이고 내 인생의 새로운 장이 열린 것 같다” 

*마이클 버트넬, “사람들에게 너무나 감사하다” 

*마이클 버트넬, “나는 이제 거리에서 벗어났고, 이 기회를 두 손으로 꼭 잡고 놓치지 않을 것”