안녕하세요? 오늘은 다이어트를 위한 저칼로리 음식과 식단짜는 요령에 대해서 얘기를 나눕니다.

저칼로리 음식은 특별한 재료보다는 우리가 손쉽게 구할 수 있는 것들 중에서 찾는 것이 가장 현명한데요. 기본적으로 탄수화물은 혈당조절이나 폭식을 방지할 수 있기 때문에 매끼 식사에 반공기 정도의 밥을 일정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 그럼, 킬로칼로리 단위로 몇가지 음식재료들을 알아 볼까요?

두부는 100g당 70~80kcal인 것에 비해 연두부는 100g당 45kcal이므로 칼로리가 훨씬 낮고 소화 흡수도 잘 돼 위에 부담을 주지 않습니다. 닭가슴살은 100g에 110kcal으로 다른 육류에 비해 칼로리가 낮은 편이라 특히 삶아 먹으면 칼로리는 더 낮아지고 맛이 담백해 샐러드나 냉채 등에 제격입니다. 토마토는 100g에 16kcal정도라서 잘 활용해 보는 것이 좋은데요. 특히 비타민이 풍부하고 염분을 체외로 배출해주는 효과도 있습니다.

미역은 100g당 28kcal정도이고 피를 맑게 하고 몸의 노폐물을 빼내는 효과도 있어 좋은 다이어트 식품으로 활용할 수 있는데, 초무침이나 냉국 등 기름을 쓰지 않고 조리하면 더 좋고 포만감에도 도움이 됩니다.

수분이 많아 신체 내에서 이뇨제 역할을 하는 오이는 100g당 20kcal정도이고 칼륨과 섬유질이 풍부해 몸속의 유해 성분을 체외로 배출해 주는 효과가 있습니다.

성인의 일일 권장섭취 칼로리는 남성의 경우 2500kcal, 여성의 경우는 2000kcal 정도인데, 다이어트 할 때는 한 끼에 300~350kcal 정도 섭취를 하는 것이 좋다고 권장되고 있습니다. 

특히, 무조건 굶어서 빼는 것보다 하루에 최하 1200kcal는 먹도록 하고 적절한 운동을 병행해야 다이어트 이후 요요현상을 방지할 수 있습니다. 간식은 100kcal 내에서 자연식으로 하는 것이 좋고, 아침 점심 저녁의 식사 비율을 3:3:2나 3:2:1로 꾸준히 지켜나가면 기초공사가 잘 다져지면서 다이어트가 되기 때문에 원하는 대로 좋은 결과를 가져 옵니다.

지금까지 웰빙한방이야기 한의학 박사 크리스틴 조였습니다. 

즐거운 하루 되시기 바랍니다.