nuts 견과류 효능, 밤, 땅콩, 호두, 아몬드, 잣,
* 밤의 효능 chestnut *
가난하던 시절 식량 대용으로 이용되었던 밤은
탄수화물과 단백질, 비타민이 풍부하고 칼슘, 철, 칼륨 등의 영양소가 들어 있어
몸이 약한 사람에게 좋은 영양원이된다.
원기를 북돋우고, 소화기 계통을 튼튼하게 해 이유식과 환자 회복식 재료로 많이 사용되는 것.
또한 비타민 C가 풍부해 성장기 청소년에게 좋고
성인병 예방, 피부 미용, 피로 회복, 감기 예방, 숙취 해소 등에 효과가 있다.
밤의 단백질은 체내에 빨리 흡수되기 때문에 근육을 많이 사용하는 사람에게도 좋다.
한방 서적을보면 ‘밤은 맛이 달고 성질이 따뜻하며 독이 없다’고 기록되어 있으며
‘동의보감’에도 ‘밤은 기운을 돋우고 위장을 강하게 하며 정력을 보하고 사람의 식량이 된다’고 적혀있다.
또한 ‘양위건비(養胃健脾)’라 하여 위장과 비장의 기능을 좋게 해 소화기능을 촉진시킨다.
또한 속을 편하게 하고 설사나 출혈을 멎게 하며 하체를 튼튼하게 하는 효과가 있다.
단 변비가 있거나 몸에 열이 많은 사람은 한꺼번에 많이 먹어면 안 된다.
- (밤) 위장 기능 촉진
밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어 있다. 장기간 복용하면 위장 기능이 활발해져 소화력이 왕성해진다.
- (밤) 설사•배탈에 효과
밤을 불에 구우면 과육이 부드러워져 생밤보다 소화가 잘된다. 배탈이 나거나 설사가 심할 때 군밤을 씹어 먹으면 냉한 속이 따뜻해지면서 치료 효과를 볼 수 있다.
- (밤) 근력 강화
밤에 함유되어 있는 양질의 단백질과 탄수화물은 근력을 키우고 근육을 생성하는 데 도움을 준다.
성장기 아이들의 신체 발육에 좋으며 운동선수 등 근육을 많이 쓰는 사람들의 근육통이나 사지무력감을 치료하는 데도 효과적이다.
- (밤) 정력 보강
비타민과 단백질이 몸의 근력을 강하게 해줄 뿐만 아니라 갱년기 이후 약해진 정력을 보강해준다.
- (밤) 하체 강화
걸음이 느린 어린아이나 나이가 들어 하체에 힘이 빠진 노인들에게 껍질 벗긴 밤을 두충과 함께 달여 먹이면 다리에 힘이 생긴다. 혹은 그냥 밤을 꾸준히 먹게 해도 다리 힘이 길러진다.
- (밤) 피부 미용 효과
밤은 쌀에 비해 비타민B1이 4배 이상 함유되어 있어 피부를 윤기 있게 가꿔주고 노화를 예방해준다.
머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 하는 작용도 한다.
- (밤) 숙취 해소
밤에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C는 알코올 분해를 돕는다. 술을 마실 때 안주로 생밤을 먹으면 다음날 숙취가 없다.
- (밤) 신장 강화
한의학에서는 밤을 ‘신장의 과일’이라고도 한다. 이뇨작용에 효과적이어서 신장병에 특히 좋기 때문이다.
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* 땅콩 효능 peanut *
1 (땅콩) 심장병 예방 효과
심장병 예방 효과입니다. 땅콩은 인체의 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다. 그래서 땅콩을 꾸준히 드시면 심장병 예방 효과가 있습니다.
2 (땅콩) 당뇨병 환자에게 이로움
당뇨병 환자에게 좋습니다. 땅콩은 글리세믹 지수가 낮기때문에 섭취후에 혈당이 급상승 되지 않도록 막아주는 효과가 있어서 당뇨병 환자에게도 좋은 건강간식 입니다.
3 (땅콩) 노화방지 및 피부미용
노화 방지 및 피부미용 효과 입니다. 땅콩에 함유된 풍부한 비타민E성분은 피부 미용 및 노화 방지 효과가 있어서 꾸준히 드시면 좋습니다.
4 (땅콩) 피로회복
피로회복 효과입니다. 항상 피로에 지친 직장인, 주부, 수험생들은 비타민 B1, B2가 풍부한 땅콩을 드시면 피로회복에 좋습니다.
5 (땅콩) 동맥경화 예방
동맥경화 예방효과 입니다. 땅콩에 함유된 풍부한 올레산 성분은 동맥경화 예방 효과가 있습니다.
6 (땅콩) 변비치료
변비치료 효과 입니다. 땅콩에 함유된 지방분은 평소에 변비로 고생하시는분들이 드시면 좋습니다.
7 (땅콩) 보양강장제
보양강장제 효과 입니다. 평소이 병이 없는 분도 땅콩을 꾸준히 복용하시면 보양강장제로서 좋습니다. 특히 갱년기 남성이나 여성에게 좋습니다.
8 (땅콩) 숙취방지
나이아신이 다량 함유되어 숙취를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하여 술안주로도 안성맞춤이다.
9. (땅콩) 칼로리
1. 땅콩 1개 칼로리 7kcal
2. 땅콩은 인체에 유익한 불포화 지방산으로 이루어져서 하루에 땅콩 10개를 드시면 좋습니다.
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* 호두의 효능 walnut *
호두는 양기를 보충 하는데 아주 좋은 식품 임니다.
1. (호두) 신장이 약하다면 소음인 일 가능성이 큼니다.
호두는 따뜻한 성질 이라서 신장 약한 소음인 에게 좋고
반대로 몸에서 열이 나는 태양인은 삼가 해야 됩니다.
소음인은 호두를 장기간 복용해도 괜찮습니다. 단 기름기가 많아서 설사를 하면 그만 드세요.
2. (호두) 호두죽은 환자 회복식 으로 아주 좋습니다.
기혈 에너지와 혈액을 돕고
성신경 쇠악에 의한 요통이나 신경쇠악에 의한 불면증, 기억력 감퇴, 변비에 효과가 있습니다.
3. (호두) 호두는 주의사항은 설사하는 사람은 피함니다.
깐 호두를 200g을 기름에 튀긴다음 설탕을 조금 넣고, 짖찧어서 이틀내에 다 먹게 되면 효과가 있다고 함니다. 혹은 내피 까지 벗긴 호두 10개와 쌀 한 컵을 물에 잘 불려서 함께 섞은 것을 으깨어 물 6컵 으로 걸러서 냄비에 담고 물 한컵을 더 쑤어 설탕을 섞은 다음 끓여서 죽을 쑤어 수시로 자주자주 먹는 것도 좋다고 했습니다.
호두는 불포화 지방산과 식물성 기름 이라 육류에서 나오는 기름과 틀리지만 기름기가 많으니 설사 하는 사람은 복용하시면 안됨니다.
그러니 호두 먹고 나서 음료수 바로 드시지 마세요.
물과 기름이 섞이면 서로 따로 나누어 짐니다.
그냥 볶아서 설탕 조금 치고 드셔도 되고, 호두 10개를 죽으로 쑤어 수시로 먹어도 되고,
'합개'(뿔 도마뱀) 암수 한쌍과 호두 10개를 가루 내어 섞어 1일 3회 온수로 복용 합니다.
합개랑 호두랑 섞으면 초강력 강정제가 되니 노인에게 아주 좋습니다.
4. (호두) 호두의 작용중 변비 개선이 있습니다.
그러니 임신중에 드셔도 됩니다.
임신때 피해야 하는 음식은 율무, 설탕, 탄산음료, 술, 담배, 쌉살한 음식, 입니다
임신 중에 좋은 음식은 가물치, 미역, 식초, 과일, 채소, 녹황색 채소, 소량의고기류, 콩, 콩 유제품, 검은콩, 검은깨,두부, 순두부, 비지, 두유등,
5. (호두) '동의보감'에서는'호두는 살이찌게하고 몸을 튼튼 하게 하며 피부를 윤택하게 하며
머리털을 검게 하고 기혈을 보호하여 '하초명문'을 보한다.'
명문이란 인체에 절대 필요한 열에너지를 간직한 생명의 문 입니다.
고단백 마그네슘, 망간, 철, 칼슘,, 비타민A, B, C, E 등을 함유 하고 있어
아주 엄청난 열량을 지닌 강정식이기 때문에 열에너지를 간직한 생명의 문이라고 표현 한것 같습니다.
호두가 기혈을 보호 하고 하초명문을 보호하기 때문인지
비뇨기결석을 녹이거나 작게 만드는 작용도 있습니다.
보온, 감기, 천식, 뇌세포 활성화, 노화방지, 혈액순환, 폐 와 심장을 다스리고
신경 안정, 원기강화, 피부미용, 변비, 콜레스테롤 저하,
불면증, 탈모증, 기혈 보호 등에 좋은 식품이라서 현재 뉴욕 타임스 장수 식품중 하나 임니다.
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* 아몬드 효능 almond *
1. 아몬드는 견과류 중에 섬유질이 많아 다이어트에 도움을 주고
불포화 지방산인 리놀산과 올레산이 풍부한 견과류로
나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰 동맥경화, 고지혈증을 예방합니다.
2. 아몬드 껍질에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 들어있어
피부미용과 노화방지에 좋습니다.
3. 아몬드는 유산균의 생성을 도와 변비와 설사를 조절하여 장운동을 활발하게 합니다.
4. 아몬드 안에는 칼슘과 미네랄, 철분, 칼륨 등을 함유하고 있어
골다공증과 빈혈, 고혈압을 예방해 줍니다.
5. 아몬드는 두뇌발달과 치매예방에 도움이 됩니다.
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* 잣 효능 pine nut *
1. 잣에는 불포화 지방산이 많아 피부를 윤택하게 해주고
정력을 향상시켜 성생활을 즐겁게 해줍니다.
2. 소화력이 떨어지고 허약한 몸의 기를 보하는 효능을 갖고 있습니다.
3. 잣의 성분은 비타미B, 철분 등이 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋습니다.
(칼슘이 많은 우유 등과 함게 먹으면 더욱더 효과적입니다.)
4. 고혈압, 동맥경화증, 외에 각종 성인병예방에 좋습니다.
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