여름이 다가기 전에 여름 야채 튀김

글쓴이: JuliaWon  |  등록일: 09.06.2018 16:23:34  |  조회수: 732
제철 음식 만큼 영양가가 큰것은 없습니다. 제철야채는 부족할 수 있는 

미네랄과 비타민을 보충해줄 뿐만 아니라 가격도 저렴합니다. 신선한 여름

야채를 바삭하게 튀겨 새콤한 초간장에 찍어 먹으면 더운 여름에 잃어버린

입맛을 되찾아 줍니다. 여름이 다가기 전에 한번 해 드셔 보세요 ^^





준비하세요:

  가지, 둥근호박. 옥수수. 당근. 고추, 감자, 깻잎, 튀김가루 3컵, 물 2컵, 간장, 식초





이렇게 만드세요:

  1. 모든 야채는 깨끗이 다듬은 후 매지믹스 채썰기 기능을 이용해 손가락 길이 정도로

      채 썰어 준다. 옥수수는 잘 삶은후 알을 다 떼어내 준다.

  2. 큰 볼에 튀김가루 3컵과 물 두컵을 넣어 믹스를 한 후 채 썰어 놓은 야채를 넣고

      야채와 튀김가루 반죽이 따로 놀지 않도록 버물여 준다. 

  3. 휘슬러 냄비에 기름을 넣고 기름이 가열되면 야채가 골고루 들어가게 조금씩 집어서

      기름에 넣어 줍니다.

  4. 앞뒤로 노릇하게 튀겨 초간장과 함께 담아 냅니다.





사용 조리 도구:

  휘슬러 프리미엄 솔라 2.5L 압력솥

  매지믹스

https://rolandshop.com/collections/fissler-solar
https://rolandshop.com/products/magimix-deluxe-premium-950
DISCLAIMERS: 이 글은 개인회원이 직접 작성한 글로 내용에 대한 모든 책임은 작성자에게 있으며, 이 내용을 본 후 결정한 판단에 대한 책임은 게시물을 본 이용자 본인에게 있습니다. 라디오코리아는 이 글에 대한 내용을 보증하지 않으며, 이 정보를 사용하여 발생하는 결과에 대하여 어떠한 책임도 지지 않습니다. 라디오코리아의 모든 게시물에 대해 게시자 동의없이 게시물의 전부 또는 일부를 수정 · 복제 · 배포 · 전송 등의 행위는 게시자의 권리를 침해하는 것으로 원칙적으로 금합니다. 이를 무시하고 무단으로 수정 · 복제 · 배포 · 전송하는 경우 저작재산권 침해의 이유로 법적조치를 통해 민, 형사상의 책임을 물을 수 있습니다. This article is written by an individual, and the author is full responsible for its content. The viewer / reader is responsible for the judgments made after viewing the contents. Radio Korea does not endorse the contents of the articles and assumes no responsibility for the consequences of using the information. In principle, all posts in Radio Korea are prohibited from modifying, copying, distributing, and transmitting all or part of the posts without the consent of the publisher. Any modification, duplication, distribution, or transmission without prior permission can subject you to civil and criminal liability.
댓글
  • mamaleon  09.06.2018 16:26:00  

    선전이네여.ㅎㅎ

  • Lacie  09.07.2018 10:19:00  

    차라리 글 제목을 -휘슬러 냄비- 라고 바꾸심이...
    완전 낚인 느낌.