대형 마켓 내 Sushi Bar 매매 – 안정적인 매출 & 간단한 운영 시스템

대형 마켓 내부에 위치한 잘 운영되고 있는 Sushi Bar 매물입니다. 매일 안정적인 Foot Traffic이 확보되어 있으며, 별도의 대규모 광고 없이도 꾸준한 고객 유입이 이루어지는 구조입니다.

운영 방식이 비교적 단순하고 관리가 쉬운 편으로, 직접 운영하며 안정적인 수익을 원하는 Owner-Operator에게 적합한 사업체입니다.

사업체 주요 정보

• 월 매출 (Gross Sales): 약 $28,159
• 월 순수익 (Net Income): 약 $10,700 (오너 급여 지급 전 기준)

• 직원 구성:
— Full-Time: 0명
— Part-Time: 2명

• 현재 오너 운영 형태:
현재 오너는 주당 약 35시간 정도 근무하며 운영 중입니다.

• 매각 사유:
집에서 사업체까지 거리가 너무 멀어 장거리 이동이 부담되어 매각을 결정하게 되었습니다.

비즈니스 장점

본 Sushi Bar는 대형 Market 내부에 위치해 있어 안정적인 유동 고객층이 지속적으로 유입되는 구조를 갖추고 있습니다.

현재 Franchise Headquarters에서 Gross Sales의 약 39%를 Variable Fee 형태로 받고 있으며, 해당 비용에는 아래 항목들이 포함되어 있습니다.

• Rent
• Electricity
• 각종 Utility 비용
• 일부 운영 지원 비용

따라서 별도의 Utility 비용 부담이 거의 없는 구조입니다.
(단, Variable Fee 비율은 Headquarters 정책 및 협의에 따라 변경될 수 있습니다.)

또한 본 사업체는:
• 운영 방식이 비교적 간단하며
• 안정적인 매출 흐름을 유지하고 있고
• 비교적 관리가 수월한 구조를 갖추고 있어

처음 운영하는 바이어에게도 좋은 기회가 될 수 있습니다.

추천 바이어 유형

• 직접 운영하며 안정적인 수익을 원하는 분
• 비교적 단순한 Food Business를 찾는 분
• 부부 운영 또는 가족 운영을 고려하는 분
• 안정적인 캐시플로우를 원하는 Owner-Operator

적합하지 않은 바이어 유형

• 직원에게 전적으로 맡기고 투자 목적으로만 운영하려는 경우
• Full-time Job을 유지하면서 Side Business 형태로 운영하려는 경우

합리적인 가격으로 빠른 거래를 기대하고 있는 매물입니다.