오렌지카운티 전통 있는 Japanese Sushi & Restaurant 자산 매각 (Asset Sale)
오렌지카운티 핵심 상권에 위치한 전통 있는 Japanese Sushi & Restaurant 자산 매각 매물입니다.
본 매장은 수십 년간 지역 고객들에게 꾸준히 사랑받아 온 업장으로, 오랜 기간 형성된 Regular Customer Base와 안정적인 Business Model을 함께 인수할 수 있다는 점이 가장 큰 강점입니다.
단순히 새로 오픈한 가게가 아니라,
Nigiri, Sashimi, Roll 메뉴는 물론 일본식 요리 메뉴까지 함께 운영해 온
Full-Service Japanese Restaurant + Sushi Bar 컨셉으로,
가족 단위, 커플, 직장인, 로컬 단골 등 폭넓은 고객층을 안정적으로 확보해 왔습니다.
*Business Profile 핵심
오렌지카운티 지역에서 40년 가까운 업력의 전통 있는 Japanese Restaurant 컨셉
“동네 숨은 맛집”으로 인식될 만큼 Local Regular Customer 비중이 높은 매장
조용하고 아늑한 분위기로 Date, Family Dining, Regular Customer 재방문 중심 운영
Sushi Bar와 Table Seating이 조화된 Cozy한 Restaurant Format
메뉴 구성이 넓어 특정 연령대나 고객층에 치우치지 않는 안정적인 운영 구조
*매장 및 시설 개요
약 2,400 SF 규모
약 100석 Seating + Dedicated Sushi Bar
완비된 Kitchen Equipment, Sushi Bar Equipment, Dining Furniture & Fixtures 일체 포함
깔끔하게 관리된 매장 컨디션
Asset Sale / As-Is 조건
California Type 41 Beer & Wine License 보유 (Transfer 승인 필요)
월 렌트 약 $5,000 수준의 시세 대비 낮은 Lease 조건
고객 및 직원 모두 이용 가능한 넉넉한 Parking 환경
*운영 현황 및 Growth Potential
현재 월 매출 약 $60,000 ~ $70,000 수준으로 안정적인 매출 유지 중
검증된 Business Model로 인수 후 Immediate Operation 가능
Happy Hour, Sake Promotion, Omakase 등 Average Check 조절이 가능한 구조
All-You-Can-Eat Sushi Model 등 New Owner 아이디어에 따른 Expansion 가능성
Online Ordering 및 Delivery Platform 운영 경험이 있는 구조
*Transition & Support
셀러는 Closing 이후 정상 영업시간 기준 최대 80시간의 Training 및 Transition Support를 제공하여
운영 노하우와 매장 흐름을 원활히 이전할 예정입니다. (일정 상호 협의)
*Sale Overview
Years in Operation: 약 12년 이상
Reason for Sale: Owner Retirement 및 Health-related reasons
Financial Information & Documents: NDA 체결 후 제공
오렌지카운티에서 History, Regular Customer Base, Stable Monthly Revenue를 모두 갖춘
Japanese Sushi Restaurant를 찾고 계신 분께 매우 드문 기회입니다.
