유자청 소스 재료
유자청 1큰술, 오렌지 쥬스 반컵,
오렌지 1개, 식초 1큰술,
물녹말 약간, 참기름 조금,
설탕 1큰술
만들기
1_닭가슴살은 깨끗이 씻은 후 중간에
칼집을 넣은 후 로즈마리, 후추, 소금을 뿌려 간을 한다.
2_믹싱볼에 준비한 분량의 유자청,
오렌지쥬스, 오렌지, 식초, 소금, 물녹말, 참기름, 설탕을 넣고 잘 섞어준다.
유자청 소스를 완성한다.
3_달구어진 팬에 올리브유를 두르고
버터와 소주를 넣은 후 미리 재어 놓았던 닭가슴살을 넣어 지진다.
4_어느정도 익었다 싶으면 칼집에
유자청을 넣고 다시 한번 익혀준다.
5_구어진 닭가슴살에 미리 만들어
놓았던 유자청 소스를 뿌려 완성한다.
S라인 몸매를 만들기 위해 만들어 본
다이어트를 위한‘유자청 닭가슴살 구이’가 완성 되었다.
다이어트를 위해서는 가능한한 소스없이
소금으로만 간을 하여 먹으면 가장 좋다.
허지만 몇번은 그렇게 먹는 것이
가능할지도 모르지만 계속 먹는 것은 쉬운 것이 아니다.
먹다가 지치면 다양한 소스를
이용하여 닭가슴살을 즐기는 것이 좋을지도 모른다.
제니퍼 애니스톤(Jennifer
Aniston)도 이렇게 다이어트를 하고 나면 몇달은 닭가슴살과 당근은 쳐다 보기도 싫다고 한다.
무엇보다도 당근 먹는 것이 가장
고역이라고 실토했다고 하니 할리우드 스타에게도 다이어트는 쉬운 것이 아닌 것 같다.
오렌지 카운티의 미쉘입니다.
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