Michelle 의 요리 칼럼

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[엽기 떡볶이] 속이 더부룩할 때 매콤한 떡볶이 어떻세요
06/12/2020 07:22 am
 글쓴이 : Michelle
조회 : 1,509  



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우리도 한국인이라서 어느 외국 식당을 가더라도 "스리라챠 있어요?" 하고 물을 정도로 매운 맛을 즐긴다.

그래도 <엽기 떡볶이>는 이름부터 얼마나 매울까 싶을 정도여서 몸을 사릴 수 밖에 없었다.  

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그런데 매운 맛을 조절해서 주문할 수 있다고 해서 가끔씩 방문해서 <쿨피스>와 함께 떡볶이를 먹었다. 

요사이는 마켓 외에는 집에만 있어 속이 더부룩하니 <엽기 떡볶이>의 매운 맛이 생각났다. 

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마고TV에 나온 미셀 집밥 후기입니다 --> 

https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak

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[엽기 떡볶이] 집콕으로 더부룩할 때 매콤한 떡볶이 어떻세요?

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Address : 12243 Artesia Boulevard. Cerritos, CA 90703

Phone : (562) 210-8555

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떡볶이는 제법 커다란 통에 담겨져 왔는데 뚜껑을 열자 모짜렐라 치즈로 덮여 있었다. 

나도 그렇지만 한국인들이 쭈욱~ 늘어나는 모짜렐라 치즈를 좋아하니 넉넉히 얹었나 보다. 

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엽떡을 주문한 것을 남편이 찾으러 간 사이에 냉동 만두를 꺼내어 바작하게 구워 놓았다. 

매콤한 떡볶이에는 구운 만두가 제격이기 때문인데 다 구울 즈음에 떡볶이를 가지고 왔다. 

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 주문한 떡볶이는 튀김이 포함된 세트인데 오징어, 튀김 만두, 벌집 포테이토, 고구마까지 다양하다. 

매콤한 떡볶이 국물에 찍어 먹는 최고의 메뉴 구성이라는 생각이 든다. 

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매운 맛은 중간정도로 주문을 했는데 튀김을 국물에 찍어 먹기 딱 좋은 정도이다. 

먼저 구운 만두를 국물에 찍어 모짜렐라 치즈와 함께 먹었는데 만두와 국물이 잘 어울려 느끼한 맛이 없다. 

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내가 중국 당면을 워낙 좋아해서 주문할 때 추가로 넣어달라고 했다. 

넓적한 중국 당면은 소스도 충분히 베이지만 쫀득하는 식감과 매콤함이 잘 어울린다. 

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그리고 오뎅도 빼 먹을 수가 없는데 오리지널 부산 오뎅인지는 모르겠지만 제법 탱글하다. 

여기에 오징어 튀김까지 국물에 찍어 먹고 떡볶이는 스푼으로 국물과 같이 떠서 먹었다. 

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우리같은 경우는 따로 냉동 만두까지 구워서 저렴한 가격에 푸짐한 즐긴 저녁이 되었다. 

확실히 매콤한 맛은 중독성이 있어서 그런지 한달이면 몇번씩 매운 떡볶이 생각이 난다. 

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