【서울=뉴시스】박태홍 기자 = 유강호 여행작가가 미국 로스앤젤레스에서 25년 동안 성공한 맛집을 탐험하며 쓴 "소문난 LA 맛집 들여다보기"(출판사 혜지원, 가격 17,000원) 책을 출간했다.
이 책은 행복한 창업을 위한 맛집 탐방기로, 아메리칸 드림을 이룬 사람들의 감칠맛 나는 성공 이야기가 들어 있다. 스타 요리사들의 숨결이 닿은 키틴을 방문해 메뉴와 음식, 경영에 대해 배우고, 따스한 카페 불빛과 그곳에서 나오는 특별한 애정이 담긴 한 접시의 음식을 통해서는 진정한 힐링을 경험한다.
그들의 성공 이야기, 메뉴, 실내장식, 사람 경영에 대해 배우는 행복한 창업을 위한 성공한 음식점 벤치마킹 비법을 소개하고 있다.
유 작가는 한국일보, 조선일보 신춘문예로 등단한 이후 뮤지컬 "주목받고 싶은 생", "외로운 별들", "지빠지빠빠"를 공연했다. 로스앤젤레스 라디오 코리아에서 방송작가로 활동했으며 책 "프리웨이를 달리는 여자", "LA에 반하다",'라스베이거스에 반하다'", "샌프란시스코에 반하다"를 펴냈다. 2014,01,11. (사진=유강호 작가 제공)
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