Ep71 닭 불고기 타코 - 샘표와 함께하는 이명숙의 5분요리 (Chicken BBQ Taco)
  라디오코리아
조회 225 | 07.01.2011  



[레시피]

Ingredients (4 serving)
• 2lb 닭다리 살 + 2cups 춘천닭갈비소스 • 8장 tortilla
• 1lb ice burger letters (채 썬 것)
• 1cup 요구르트
• 1/2cup 치즈

살사 소스
• 1cup 다진 토마토
• 1cup 다진 양파
• 1개 다진 멕시칸고추
• 1chopeed avocado
• 4T 다진 고수
• 1T 소금
• 1 lemon juice 대접에 소스 재료를 합하여 고루 잘 섞어 살사소스를 만든다.

재료 및 준비하기
• 기름은 335F으로 예열한다. 예열한 기름에 tortilla 는 4등으로 잘라 은행 잎모양으로 튀긴다. • 예열한 기름에 tortilla 온 장과 반으로 접어 반달형으로 튀긴다.

만드는 법
• 요구르트와 크림치즈는 잘 섞어 소스를 만든다.
• 닭다리살코기에 춘천닭갈비소스를 넣어 버무려 달군 팬에서 볶아서 닭 불고기를 만든다.
• 반달형 tortilla, 튀김 또 띠야, 은행잎, 구운 tortilla 에 ice burger letters, 닭 불고기, 살사소스, 치즈, 요구르트를 넣어 여러 가지 방법으로 상에 올린 다.


 
 

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