Michelle 의 요리 칼럼

Italian/Korean/Chinese Food

클래스문의 : (562)896-3090
e-mail : kang4890@hanmail.net

 
★Michelle의 11월 추수감사절 특강 / 스케줄공지 ★
11/01/2011 06:04 pm
 글쓴이 : Michelle
조회 : 3,648  


 

 

추수감사절 특강 및 김치 특강

 

추수감사절 메뉴 / Roasted Turkey Breast, Roasted Pork, Fruits Stuffing, Baked Mashed Potatoes, Banana Yam Casserole, Green bean Casserole, Stuffed Mushroom

김치 특강 메뉴 / 배추김치, 열무 오이 김치, 보쌈김치, 파김치, 깍두기

 

 

 

11월 스케줄 입니다.

 24일과 25일은 휴강합니다. 착오없으시기 바랍니다.

 

 

 

 

★Michelle의 11월 추수감사절 특강 /  스케줄공지 ★

추수감사절 클래스  및 스케줄 

안녕하세요 ^_^ Michelle입니다.

얼마 있지 않아서 추수감사절, 크리스마스에 년말년시까지 좋기도 하지만 나름 행사를 치르려면 보통 일이 아닙니다.

조금 귀찮기는 해도 덕분에 가까운 친지들과 친구 얼굴도 볼 수 있으니 기다려 지기도 합니다.

추수감사절을 맞아 집에서 만들 수 있는 추수감사절 음식 특강과 김치 특강을 준비했습니다. 추수감사절 특강은 조금 욕심을 내어서 6가지 음식을 준비하였습니다. 아마 이번에 배워 두시면 충분히 추수감사절 파티상 정도는 차릴 수 있습니다. 김치도 쉽게 만들 수 있는 방법으로 5종류를 준비했습니다. 특강 강습비는 재료비 포함 60불 입니다.

프로그램을 자세히 보시고 신청해 주세요.

  • 하루씩만 진행하는 관계로 조기 마감 될 수 있습니다.

이태리 12주 완성반은 수요일과 금요일 10시부터 오후 12시 30분까지 진행합니다.  화요일은 한식반을 10시부터 목요일은 파티상차림반을 역시 10시부터 진행합니다.

한 클래스는 6~10명 소수 정예로 개설되며 수시로 회원을 모집하고 있습니다. 인원이 차 있는 반도 있고 추가회원을 모집하는 반도 있습니다.

클래스 별로 요리와 날짜가 다르므로 먼저 커리큘럼을 확인하시고 자세한 사항은 전화나 이메일로 문의하시면 됩니다.

위의 그림을 참고하시기 바랍니다.

미쉘의 쿠킹클래스는 언제나 열려 있습니다.

언제든지 전화를 하시면 원하는 날짜와 메뉴를 상담하실 수 있습니다. 단 클래스 진행 중에는 전화를 받지 못할 수 있지만 꼭 리턴콜 해드리겠습니다.

전화는 562-896-3090 이고 이메일은 kang4890@hanmail.net입니다.

오랜 기간 Chef으로 일을하다 2년전 부터 오렌지카운티에서 쿠킹클래스를 진행하고 있습니다.

경희대학교와 대학원을 마치고  이태리 피에몬테의 I.C.I.F  /  Master Course와 베이징 국제요리학교를 수료한 후 미국으로 건너와 워싱턴 D.C의 Senate House에서 Chef으로 근무를 하였습니다.

미주 중앙일보 <미쉘의 요리보감>, 라디오코리아 <미쉘의 요리 칼럼>, 미주 여성중앙 <미쉘의 요리이야기>, 타운뉴스 <쉐프 따라잡기>, Join’s America베스트블로거, 미씨 USA 요리 블로거에 현재 고정 칼럼을 연재하고 있습니다.

 

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