Michelle 의 요리 칼럼

Italian/Korean/Chinese Food

클래스문의 : (562)896-3090
e-mail : kang4890@hanmail.net

 
[12월 명품 집밥] 미쉘 셰프가 직접 만드는 '집밥 7종 세트'
11/26/2019 07:26 am
 글쓴이 : Michelle
조회 : 1,955  



.

.

.* 2019년 12월 _ Chef Michelle이 직접 만드  <집밥 7종 세트> 

.
.
이태리 레스토랑에서 셰프로 일했는데 그 후로 중식당, 한식당, 프랜차이즈 메뉴개발 실장까지,,,
한국에서만도 20여년 이상을 Chef라는 직업으로 일을 했다.  
.
미국으로 이민을 와서도 10년 훨씬 넘게 이 일을 하고 있으니 천직이 확실하다. 
일이 힘들다가도 "선생님~ 너무 맛있어요" 라는 카톡을 받으면 다시 힘이 불끈난다.  
.
.
마고TV에 나온 미쉘 집밥 후기입니다 --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak
.
.
.

* 건강 집밥 배달 문의 : (562) 896-3090 / 카톡 : michellecho59

* 4인분 패키지 금액 : 1회 주문시 _$ 55 /  4주 패키지_$ 200 (할인 가격) 

.

.

 LA Pick Up은 한인타운 Merlose에서 가능합니다. 

LA 배달은 한타 $5이고 거리에 따라 가격 차이가 있습니다. 

.

* OC 전지역 _ Irvine, Diamond Bar 까지~ (배달비 $5)_ 

얼바인플러튼, 라하브라, 라미라다, 부에나파크,세리토스, 사이프레스, 애너하임가든 글로브, 

요바린다, 브레아, 라하브라, 하시엔다 하이츠, 롤랜 하이츠 등 Orange County 전지역

.

Gardena / Torrance / Irvine / Rowland Heights / Chino Hill 까지도 배달 합니다. ^^

.

.

.

.

12월 3일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

안심 볶음 with XO Sauce / 수비드 <닭가슴살> W Caesar Salad / 해물 미역국

<비프 커리> /  김치 볶음 / 알감자 조림 / 건강을 생각한 <컬리 플라워 베이컨>

.

.

.

.

12월 10일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

햄버거 스테이크 W 투움바 소스 / 추억의 육수 불고기 / <김치 콩나물국>

중화풍 <게살 스프> / 과일 사라다 / 속이 꽉찬 <양념 게장> / 간장 고추 장아찌

.

.

.

.

12월 17일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

<강식당 치즈 불고기> / Sous Vide 명품 돼지고기 보쌈 / 국물이 진한 <나주 곰탕>

 차돌 된장 찌개 / 보쌈과 찰떡궁합 <굴 무생채> / 유채 나물 / 새송이 버섯 볶음

.

.

.

.

12월 24일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

크리스마스 특선 <Half Back Rib> / 정통 일본풍 스키야키 / 얼큰하게 끓여낸 <육개장>

버섯 들깨탕 / Cheese Bread / 부드럽게 말아낸 계란 말이 / 아삭아삭한 <겉절이>

.

.

.

.

12월 31일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

.

명절 음식 영양만점 사태찜 / 소떡새 (소세지+떡+새우 꼬치구이) / 진하게 우려낸 <사골 떡국>

<시래기 감자탕> / 서울 깍두기 / 콩나물 잡채 / 연한 소고기로 구워낸 <육전>

.

.

.

.

Private Cooking Class


음식을 준비할 때 마다 곤혹스러우세요?

Chef Michelle이 가지고 있는 평생 레시피를 그대로 전수해 드립니다. 

.

.

Michelle은 경희대, 이태리 ICIF, 베이징 국제요리학교와 Senate House 셰프를 거친 30년 경력의 Chef입니다. 

이태리 음식, 중식, 일식, 한식까지 원하는 어떤 음식도 전수해 드립니다. ^^

.

이태리 음식은 토마토 소스 파스타 부터 스프 종류, 치킨 파마산, 알리오 올리오 등 까지 정복해 보세요. 

중식 또한 난자 완스, 탕수육, 깐풍기, 누룽지탕, 게살 볶음밥, 자장면, 짬뽕 등 총 15가지 메뉴를 배웁니다. 

.

.

* 모든 클래스는 실습이며 본인이 만든 음식은 가져 갈 수 있습니다. 

* 모집인원 : 최대 1~2명 (클래스가 제한되어 기다릴 수 있습니다)

* 수강료 : 1회당 $150이며 인원이 늘어날수록 최대 50불까지 할인됩니다. 

.

 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

.

.

.


 
 

번호 제   목 날짜 조회
공지 [12월 명품 집밥] 미쉘 셰프가 직접 만드는 '집밥 7종 세트' 11/26/2019 1956
공지 [11월 명품 집밥] 한국의 맛을 담아내는 '미쉘의 집밥 7종세트' 10/29/2019 3428
154 [전복초] 한국인의 무한한 보양식 사랑~ 04/16/2012 5237
153 [뚜또 프레스코_Tutto Fresco]우와~ 이런 레스토랑 처음이야!! 04/14/2012 5280
152 [장떡,느타리버섯전]날씨가 꿀꿀할 때 지져먹자. 04/13/2012 4642
151 [이탈리안 마켓_Italian Market]이태리 음식에 필요한 건 다 있다. 04/12/2012 6343
150 [쟁반냉면]한쪽 방향으로 비빈다고 혼나지 않는다. 04/11/2012 3900
149 [오렌지 스시_Orange Sushi] 편하게 먹을 수 있는 우리 동네 스시집. 04/10/2012 5677
148 [오징어채 무침]어머니가 만들어 주었던 바로 그 맛!! 04/09/2012 4644
147 [오조 샐러드]차갑게 먹으면 더욱 맛있는 샐러드. 04/06/2012 3891
146 [파머보이스_Farmerboys]진짜 미국 햄버거를 찾아서~ 04/05/2012 5632
145 [육계장]간단하고 화끈하게 속 좀 풀어보자. 04/04/2012 6931
144 [다이코쿠야_Daikokuya]하시엔다까지 괜히 갔다 싶네요. 04/03/2012 10660
143 [타이 오렌지 치킨]누구나 좋아하는 간단한 치킨 요리~ 04/02/2012 5224
142 [연어 스테이크]특별한 날에 잘 어울리는 럭셔리 아이템~ 03/30/2012 3916
141 [얼갈이 겉절이]고기 먹을 때 같이 드세요^^ 03/28/2012 7713
140 [폴스 프레이스_Paul's Place]맥도날드 햄버거가 지겨워 졌다면 한번 먹어… 03/27/2012 4319
   141 |  142 |  143 |  144 |  145 |  146 |  147 |  148 |  149 |  150    


DISCLAIMER : 이 칼럼의 글은 해당 칼럼니스트가 직접 작성한 글로 내용에 대한 모든 책임은 작성자에게 있으며, 이 내용을 본 후 결정한 판단에 대한 책임은 게시물을 본 이용자 본인에게 있습니다. 라디오코리아는 이 글에 대한 내용을 보증하지 않으며, 이 정보를 사용하여 발생하는 결과에 대하여 어떠한 책임도 지지 않습니다.