Michelle 의 요리 칼럼

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[2월 반찬 / 집밥] 유명 셰프인 미쉘이 직접 만드는 <집밥 7종 세트> 입니다.
01/30/2019 08:07 am
 글쓴이 : Michelle
조회 : 3,156  



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* 2019년 2월 _ 유명 셰프 Michelle이 직접 만드는 <집밥 7종 세트> 

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1_제철 식재료 & 한국산 양념 재료
제철에 생산되는 식재료만 사용하며 양념 재료는 되도록 한국에서 직수입한 재료를 사용합니다. 

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2_레시피대로 조리된 반찬

30년 셰프의 경험으로 체득한 비법 레시피로 조리한 <어머니 집밥> 그대로 입니다. 

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3_주문 받은 집밥 소량 조리

매주 주문을 모아 주문받은 양만 소량 조리 후 배달해 드리고 혹은 직접 <픽업>하실 수 있습니다. 

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* 반찬 배달 문의 : (562) 896-3090 / 카톡 : michellecho59

* 4인분 패키지 금액 : 1회 주문시 _$ 55 /  4주 패키지_$ 200 (할인 가격) 

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 LA Pick Up은 Wilshire Pl에서 무료로 가능합니다. 

LA 배달은 한타 $5이고 거리에 따라 가격 차이가 있습니다. 

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.* OC 전지역_얼바인까지~ (배달비 $5)_ 

얼바인, 플러튼, 라하브라, 라미라다, 부에나파크,세리토스, 사이프레스, 애너하임, 가든 글로브, 

요바린다, 브레아, 라하브라, 하시엔다 하이츠, 다이아몬드 바, 롤랜 하이츠 등 Orange County 전지역~

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2월 5일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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새송이 버섯 불고기 / 제육 볶음 / 구수한 <시금치 들깨탕> / 소고기 따로 국밥

땅콩 간장 조림 / 무 말랭이 무침 / 아삭아삭한 <겉절이>

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2월 12일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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일본 정통 <스키야키> / 춘천 닭강정 / 김치 콩나물국 / 시원한 <소고기 무국>

추억의 <다시마 튀각> / 햄 어묵 볶음 / 일본식 <오징어 샐러드>

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2월 19일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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바작하게 볶은 <언양 불고기> / 치킨 데리야키 / 소고기 김치찌개 / 새우 배추국

단골 도시락 반찬이었던 <계란 장조림> / 파래전 / 고소한 맛이 일품인 <고사리 들깨 나물>

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2월 26일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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담백한 <사리원 불고기> / 조기 양념 구이 / 얼큰하고 구수한 <육개장> / 해물 짜장 소스

오이 미역 무침 / 깻잎 장아찌 / 바삭바삭한 <두부 버섯 강정> 

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Private Cooking Class


음식을 준비할 때 마다 곤혹스러우세요?

Chef Michelle이 가지고 있는 평생 레시피를 그대로 전수해 드립니다. 

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Michelle은 경희대, 이태리 ICIF, 베이징 국제요리학교, 경희대학원 외식경영학과를 나온 30년 경력의 Chef입니다. 

이태리음식, 중식, 일식, 한식까지 원하는 어떤 음식도 전수해 드립니다. ^^

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이태리 음식은 토마토 소스 파스타 부터 스프 종류, 치킨 파마산, 알리오 올리오 등 까지 정복해 보세요. 

중식 또한 난자 완스, 탕수육, 깐풍기, 누룽지탕, 게살 볶음밥, 자장면, 짬뽕 등 총 15가지 메뉴를 배웁니다. 

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* 모든 클래스는 실습이며 본인이 만든 음식은 가져 갈 수 있습니다. 

* 모집인원 : 최대 3~5여명 (인원이 초과하면 기다릴 수 있습니다)

* 수강료 : 1회당 $150이며 인원이 늘어날수록 최대 50불까지 할인됩니다. 

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 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

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