Michelle 의 요리 칼럼

Italian/Korean/Chinese Food

클래스문의 : (562)896-3090
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[1월 집밥 / 쿠킹클래스] 남가주 유명 셰프 Michelle의 <반찬 7종 세트>입니다.
12/27/2018 10:25 am
 글쓴이 : Michelle
조회 : 2,091  



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* 2019년 1월 _ Michelle Spoon 의 <집밥 7종 세트> 

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반찬 만들 때 MSG나 설탕을 되도록 쓰지 않고 투박하지만 한국의 맛 그대로 만들려고 노력하고 있습니다.
예전 한국 고향에서 먹던 구수한 집밥이 생각이 나면 주저말고 전화주세요. ^^
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* 반찬 배달 문의 : (562) 896-3090 / 카톡 : michellecho59

* 4인분 패키지 금액 : 1회 주문시 _$ 55 /  4주 패키지_$ 200 (할인 가격) 

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 LA Pick Up은 Wilshire Pl에서 무료로 가능합니다. 

LA 배달은 한타 $5이고 거리에 따라 가격 차이가 있습니다. 

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.* OC 전지역_얼바인까지~ (배달비 $5)_ 

얼바인, 플러튼, 라하브라, 라미라다, 부에나파크,세리토스, 사이프레스, 애너하임, 가든 글로브, 

요바린다, 브레아, 라하브라, 하시엔다 하이츠, 다이아몬드 바, 롤랜 하이츠 등 Orange County 전지역~

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1월 2일(수) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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소고기 버섯 전골 / 닭고기 호박찜 / 진한 <사골 떡국> / 황태 콩나물국

콩나물 잡채 / 파래 무침 / 매콤새콤 <골뱅이 야채 무침>

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1월 8일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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뚝배기 불고기 / 꽁치 우거지찜 / 얼큰한 <육개장> / 호박죽

계란말이 / 맛살 브로콜리 샐러드 / 알싸한 특제 <갓김치>

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1월 15일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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아삭아삭한 특선 <소고기 오이 볶음> / 새우 청경채 볶음 / 국물 떡볶이 / 소고기 미역국

된장 깻잎 장아찌 / 감자채 햄 볶음 / 건새우 견과류 볶음

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1월 22일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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중화풍 매콤 <소고기 가지 볶음> / 안심 돈가스 / 새우 된장 시금치국 / 비프 칠리 스프

들깨 우거지 무침 / 꼬들꼬들한 <오이지 무침> / 우엉 조림

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1월 29일(화) _ 미쉘 셰프의 <집밥 7종 세트>

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춘천 닭갈비 / 육수 불고기 / 진한 고아낸 <사골 우거지국> / 김치 순두부

부추 호박전 / 모듬 장아찌(오복채) / 매콤새콤한 <도토리묵 야채 무침>

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Private Cooking Class


미쉘이 운영하는 쿠킹 클래스는 학생이 요리를 만들 수 있을 때 까지 세심하게 가르쳐 드립니다. 

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Michelle은 경희대, 이태리 ICIF, 베이징 국제요리학교, 경희대학원 외식경영학과를 나온 30년 경력의 Chef입니다. 

이태리음식, 중식, 일식, 한식까지 원하는 어떤 음식도 전수해 드립니다. ^^

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이태리 음식은 토마토 소스 파스타 부터 스프 종류, 치킨 파마산, 알리오 올리오 등 까지 정복해 보세요. 

중식 또한 난자 완스, 탕수육, 깐풍기, 누룽지탕, 게살 볶음밥, 자장면, 짬뽕 등 총 15가지 메뉴를 배웁니다. 

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* 모든 클래스는 실습이며 본인이 만든 음식은 가져 갈 수 있습니다. 

* 모집인원 : 최대 3~5여명 (인원이 초과하면 기다릴 수 있습니다)

* 수강료 : 1회당 $150이며 인원이 늘어날수록 최대 50불까지 할인됩니다. 

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 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

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