유강호의 LA에 반하다

칼럼니스트: 유강호

여행작가 유강호입니다. LA 맛집을 취재중입니다.
미대륙 도시탐구 <반하다 시리즈>를 출판하며 미국의 교민과 많은 정보를 나누고 싶어요>

 
재팬타운 곰얼굴 크레페
06/02/2012 01:14 pm
 글쓴이 : 유강호
조회 : 7,185  



재팬센터 곰 크레프


동양적 정서를 상품으로 파는 샌프란시스코 일본타운 쇼핑가 재팬센터에서는 크레프 Crêpe 가게에서 잠시 쉬자. 일본스타일의 달달한 크레프에는 녹차와 딸기 찰떡으로 빚은 귀여운 곰이 등장한다 .
청소년들이 좋아하는 마스코트 상점이 많은 재팬센터는 'Beauty(미녀), Beast(동물), Baby(아기)'의 3B를 이용한 광고 효과로 호감을 얻는 마케팅에서 성공했다 .


크레페 전문점에도 청순한 소녀가 밀전병을 직접 구워 초등학교 공작시간에 만든 종이 꽃다발처럼 예쁘게 생과일과 초콜릿, 단팥, 그린티 소프트크림을 얹어낸다 . 동물인형그린 해피페이스 크레페와 보보드링크를 어린이들이 좋아한다 .


아담한 커피샵 ,아이스크림가게가 옆에 있어도 고칼로리 한끼 식사로 충분한 크레페는 여행자들이 부담없이 먹을 수 있는 메뉴다 .초콜릿, 바나나 생크림 ,애플 파이가 인기있다 . $ 5~$6.25 . 종류도 다양한 크레페는 구운 베이컨 마요네즈, 참치 마요, 위너 칠리소스 등등 달지 않은 크레페도 판다 .오레오 쿠키 ,딸기 ,바나나, 키위같은 과일과 치즈 크림의 궁합이 무척 잘 맞는다 .

프랑스 ,이태리 음식문화를 재창조해 개성적인 일본 맛으로 산뜻하게 만들어 내는 재팬센터를 주말 휴식공간으로 사랑하는 샌프란시스코 시민들이 너무나 많다 .


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