카테고리

벨기에 카페

글쓴이: 유강호  |  등록일: 04.25.2012 12:40:35  |  조회수: 5550
벨기에 카페 FRJTZ


Belgian이 경영하는 디자인 카페 FRJTZ 에는 다이어트 식단을 위한 특별햄버거를 주문할 수 있다 . 버섯 양파 듬뿍 넣은 햄버거 ,두부 팥 넣은 통밀 영양 크레페 등 오개닉 메뉴로 샌프란시스코 까다로운 미식가들에게 뉴스타일 레스토랑으로 등극했다 .


길고 아늑한 식당은 몽환적이다 . 노란 프리지아 꽃향기에 촛불을 밝혔고 다락방처럼 꾸민 편안한 창가 공간에는 푹신한 쿠션을 놓아 비스듬히 길게 누워 파리지앵 포즈로 베레모 쓴 연인들이 정담을 나눈다 .


메뉴도 한껏 멋을 부렸다 . 유명예술가를 요리 이름에 붙였다 . 미켈란젤로, 피카소, 렘브란트 ,다빈치 ,Van Gough를 채택한 아이디어는 센스있다 . 나는 피카소 크레페를 선택했는데 대가의 그림처럼 맛을 표현하기 어려운 추상적인 씁쓸한 맛이었다 . 브라운 색감의 투박한 크레페는 단백질이 풍부하다는 주방장님의 말씀을 듣고 열심히 겨우 다 먹었다 .


살 안찌는 홍합파스타도 먹을 수 있다 . 벨기에산 홍합탕을 $14에 서빙하며 ,고갱 샐러드$11.25 에는 훈제 연어, 망고, 마카 데 미아 견과류, 아보카도, 붉은 양파와 스프링 믹스 라즈베리를 듬뿍 담아준다 .


프리츠에서는 채식을 선호하는 베지테리안이 만족하는 몸에 좋은 식사를 선택할 수 있다 . The Sydney vegetarian burger, featuring a porcini mushroom cutlet $9.50 . 식당 앞에는 파라솔 아래 간단한 식사를 즐기기에 부족함이 없는 둥근 탁자가 있다 .


뭐니뭐니해도 네티즌이 열광하는 프리츠의 인기메뉴는 감자튀김이다 . 고깔 종이 컵 위에 활짝 핀 꽃처럼 안겨주는 Fritz Gourmet Belgian Fries는 바삭거림이 환상적이다 .


콩으로 만든 크림을 사용하며 ,트러플 오일 감자 튀김 뿐만 아니라 소스의 선택을 즐기는 미국인 입맛에 맞춘 다양한 Dipping 소스가 프리츠의 자랑이다 . 16가지가 넘는다 . 골라서 요것조것 맛보자 . Pesto mayo,Curry ketchup,Thai chili ketchup,Ginger Orange mayo, Parmesan peppercorn ranch, Jalapeno ketchup,Chipotle remoulade ,Habanero cranberry ketchup, Spicy yogurt peanut, Balsamic mayo
소문난 육즙 가득한 Frjtz Burger도 먹어본다 . A mouth watering 6 oz burger served on a Dutch crunch bun, served with caramelized red onions, chipotle remoulade, lettuce and tomato, and a ginger-hoisin coleslaw $9.50


Savory Crepes 는 달지 않은 다이어트 크레페로 가볍게 충분한 영양을 섭취할 수 있다 .Tiziano;Grilled rosemary chicken and Swiss cheese$9.25
Picasso;Gorgonzola cheese, roasted peppers, grilled eggplant and caramelized onions, add chicken $9.50/ Da Vinci;Mozzarella cheese, pesto and tomato$9.25

Sweet Crepes는 햄버거 한 개 뚝딱 잡수신 위대한 분들이 달달한 디저트로 선택한다 . Magritte;Nutella and banana topped with whipped cream$6.95/ Van Gough$6.95 새로운 컨셉의 뉴패션 레스토랑이라고 Google에 964개 이상의 예찬 리뷰가 달려있다 .

www.frjtzfries.com/
590 Valencia Street San Francisco, CA/415- 863-8272
581 Hayes Street San Francisco, CA 94102/415- 864-7654
( Octavia St & Laguna St)

DISCLAIMERS: 이 글은 각 칼럼니스트가 직접 작성한 글로 내용에 대한 모든 책임은 작성자에게 있으며, 이 내용을 본 후 결정한 판단에 대한 책임은 게시물을 본 이용자 본인에게 있습니다. 라디오코리아는 이 글에 대한 내용을 보증하지 않으며, 이 정보를 사용하여 발생하는 결과에 대하여 어떠한 책임도 지지 않습니다. 라디오코리아의 모든 게시물에 대해 게시자 동의없이 게시물의 전부 또는 일부를 수정 · 복제 · 배포 · 전송 등의 행위는 게시자의 권리를 침해하는 것으로 원칙적으로 금합니다. 이를 무시하고 무단으로 수정 · 복제 · 배포 · 전송하는 경우 저작재산권 침해의 이유로 법적조치를 통해 민, 형사상의 책임을 물을 수 있습니다. This column is written by the columnist, and the author is responsible for all its contents. The user is responsible for the judgment made after viewing the contents. Radio Korea does not endorse the contents of this article and assumes no responsibility for the consequences of using this information. In principle, all posts in Radio Korea are prohibited from modifying, copying, distributing, and transmitting all or part of the posts without the consent of the publisher. Any modification, duplication, distribution, or transmission without prior permission can subject you to civil and criminal liability.
전체: 193 건
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 다음