유강호의 LA에 반하다

칼럼니스트: 유강호

여행작가 유강호입니다. LA 맛집을 취재중입니다.
미대륙 도시탐구 <반하다 시리즈>를 출판하며 미국의 교민과 많은 정보를 나누고 싶어요>

 
샌프란맛집 이자카야라운지
04/01/2012 10:33 am
 글쓴이 : 유강호
조회 : 10,012  



멋있는 맛집 Izakaya . O 이자카야 라운지


샌프란시스코에도 일본스타일의 술집 이자카야의 유행이 넘실거린다 . 샌프란시스코 멋쟁이들이 단골로 이용하는 ‘O이자카야 라운지’는 요리와 와인바를 접목한 고급스러운 이미지의 이자카야다 .


일본의 좁다란 공간에서 복작대며 등을 맞대고 사케바 운치를 즐겼던 미국인들이 SF위클리에서 소개한 ‘IZAKAYA O YES ! ’ 를 읽고 일부러 찾아오는 넓고 품위있는 레스토랑이다 .
샌프란시스코 O 이자카야 라운지는 권위있는 맛 평가단 ZAGAT 2009년 수상을 자랑한다 . 일본의 대중적인 선술집이나 목로주점 분위기가 아니다 .


실내 인테리어는 일본인들이 열광하는 전설적인 야구선수를 벽화로 사면의 벽을 장식했다 . 이웃 테이블에서는 야구선수의 초상을 보고 “중국인이다 . 모택동이다 .아니다! 맞다 . ” 부인과 남편이 논쟁을 벌인다 .


이자카야 라운지의 메뉴는 미국인 입맛에 맞춘 퓨전안주다 . 아침은 아메리칸 뷔페$ 18 로 종류도 다양하고 과일이 풍성하다 . 샌프란시스코에서 제일 유명한 아침식당 Mamas에서 1시간넘게 줄서서 기다리다 지친 여행자들이 발걸음을 돌려 찾아온다 .


개성 만점의 샌프란시스코 O이자카야 라운지에서는 미국속에서 일본의 맛을 살짝 음미해본다 . 총괄 셰프 Matt Paine는 “One-of-a-kind" 아주 특별한 요리를 자부심을 갖고 소개한다 . 미국인이 만든 O Izakaya Lounge의 디너 인기 메뉴는 Pork Belly $15.00 로 촉촉한 소스에 젖은 돼지고기가 입안에서 살살 녹아든다 . 메뉴를 살펴보자 .


LOBSTER BROTH, MIZUNA $16.00 /Halibut $17.00 /
New York Strip$19.00 /CURED MACKEREL, CUCUMBER $13.00 /Albacore Tuna $13.00 /Mendocino Seaweed $9.00 /Grilled Monterey Calamari $13.00 /Spiced Chicken Wings $9.00/Butternut Squash Tempura $10.00 /


재팬타운 호텔 Kabuki 1층에 있다 .
1625 Post St. (Laguna St.)San Francisco, CA 94115
http://www.jdvhotels.com/dining/sanfrancisco/oizakaya
415-922-3200
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