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'콜레스테롤'
10/05/2016 09:36 am
 글쓴이 : Uminoshizuku
조회 : 1,338  


안녕하세요. 건강지키미 입니다.

오늘은 지난주에 이어 3대 성인병중의 하나인 콜레스테롤에 대해서 이야기를 나누어 볼까 합니다. 콜레스테롤이 정확히 어떤 질병인지 알고 계시나요?


콜레스테롤이란?

콜레스테롤은 우리몸의 유기조직에 걸쳐 있는 지방을 운반하는 지질단백질에 의해 혈관을 통해  운반되는 왁스같은 성분입니다. 우리의 간은 건강한 세포를 만드는데 필요한 콜레스테롤을 만듭니다. 하지만 육고기나 가금류, 지방이 많은 유제품에서 발견되는 포화지방이나 트랜스 지방을 많이 섭취하게 되면 우리의 간은 과도하게 콜레스테롤을 생성합니다.


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콜레스테롤의 종류

콜레스테롤은 밀도에 따라 2가지 종류로 나뉩니다.
-
저밀도 지단백 (Low-Density Lipoprotein)은 흔히 나쁜 콜레스테롤이라 불리는데 그 이유는 이것들이 혈액 소의 다른 성분들과 함께 죽상편이라고 하는 단단한 것을 만들어 동맥혈관을 막기 때문입니다.

- 고밀도 지단백 (High- Density Lipoprotein)은 좋은 콜레스테롤이라고 여겨지는데 이것은 동맥에서 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 제거하는데 기여합니다. 전문가들은 HDL(고밀도 지단백) LDL(저밀도 지단백)을 찾아다니면서 동맥으로 부터 LDL을 없애고 간으로 돌아가 분해되어 몸으로 전달되는 것으로 알려지고 있습니다.

콜레스테롤 수치를 높이는 요인들



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1.     음식
포화지방이나 트랜스 지방이 다량으로 함유된 음식을 많이 섭취하면 콜레스텔롤이 높아집니다.

2.     체중
과체중은 트리글리세리드를 증가시키고 좋은 콜레스테롤을 감소시킵니다.

3.     활동량
신체활동 부족은 좋은 콜레스테롤을 감소시킵니다.

4.     연령
20
대에 들어서면서 자연적으로 콜레스테롤수치는 올라갑니다.

5.     질병
특정질병은 콜레스테롤 위험도를 증가시킵니다.이런질병에는 갑상선 항진증, 만성 신장 질환, 그리고 간과 관련된 질병입니다.

6.     가족력
높은 콜레스테롤 수치는 유전될 가능성이 있습니다. 가족중에 높은 콜레스테롤을 가진 분이 있다면 확률이 높아집니다.

7.     흡연
흡연은 좋은 콜레스테롤을 감소시킵니다.

8. 약물
    
몇몇 약물은 트리글리세리드 수치를 높이고 좋은 콜레스테롤 수치를 낮출수 있습니다.

 


증상/위험요소

높은 콜레스테롤은 증상이 없습니다. 혈액검사를 받기 전까지 보통은 콜레스테롤 수치가 높아진 것을 모릅니다. 높은 콜레스테롤이 심장마비나 뇌졸증의 주요 요인으로 작용한다는 증거들이 있습니다.



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관리 및 예방

심장 건강과 관련하여, 오직 수용성 식이섬유만이 콜레스테롤 수치가 높아진 것을 모릅니다. 높은 콜레스테롤이 심장마비나 뇌졸증의 주요 요인으로 작용한다는 증거들이 있습니다.


-녹차
녹차에는 폴리페놀이라 불리우는 화합물의 일종인 카테킨을 포함하고 있습니다. 카테킨은 두 가지 방법으로 콜레스테롤 수치를 줄여줍니다. 첫째, 카테킨은 간의 LDL 해독 작용을 증가시킴으로서 LDL 혈장 감소를 촉진합니다. 둘째, 카테킨은 콜레스테롤이 신체 내 장에 흡수나 재흡수 되는 것을 막아주는 기능을 합니다. 콜레스테롤에 풍부하게 들어 있는 담즙은 간에서 생성되고 장에서 분비되어 지방의 흡수를 돕는 기능을 합니다. 카테킨은 이런 담즙이 체내로 재흡수되는 것을 막아주고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 콜레스테롤의 체외로의 배출이 증가하게 됩니다. 심장 건강과 관련하여, 오직 수용성 식이섬유만이 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다. 후코이단은 물에 녹는 수용성 식이섬유로 나쁜 콜레스테톨이라 불리우는 LDL 수치를 떨어뜨려 전반적인 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 후코이단은 식이성 섬유이기 때문에 담즙산이 재흡수되는 것을 예방함으로서 콜레스테롤에 작용합니다. 소화작용의 일부로 배출되는 담즙산은 음식에 함유된 섬유질에 흡수되어 몸밖으로 배출됩니다. 담즙을 재축적하기 위해 간은 콜레스테롤을 끌어들이기 때문에 후코이단은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 관련 질환의 위험요소를 줄여줄 수 있습니다.


-맥주효모

맥주요모에는 크롬(Chromium)과 셀레늄(Selenium)이 포함되어 있습니다.

크롬은 지방의 신진대사에 중요한 역할을 합니다. 여러연구가 크롬이 지질의 프로파일에 작용하는 효과에 대해 분석하였습니다. 그중의 몇몇 연구결과는 트리글리세라이드와 전반적인 콜레스테롤, 그리고 LDL 콜레스테롤 수치가 감소했음을 보였습니다.

셀레늄은 비타민 E와 베타 카로틴 같은 다른 항산화 성분과 연합하여 LDL콜레스테롤 수치는 낮추는데 도움이 됩니다.


 
 

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